2023年6月12日月曜日

定期受診とコーヒーの話

定期受診の話

定期受診に行ってきました。
新しくお世話になる病院で2回目になります。

震えが出やすくなったことを相談して、薬の量の調整をしていただきました。

結果、改善しました。震えが消えてなくなるわけではないですが、震えにくくなりました。 あと左手の動きも少し良くなりました。

これで1年ぐらい維持できればなぁ…などと期待しています。

コーヒーの話

カフェインを取りすぎないようにデカフェを中心に飲んでいるのですが、誘惑には勝てず、普通のコーヒーも少し(130ccくらい)飲みます。(この辺の事情は過去記事参照)
先日、コーヒー系Youtuberが勧めていたミルを購入したのですが、これが本当に良いもので、コーヒーの味が劇的に良くなりました。いままでの味は何だったんだ、と思うほどです。

お湯の温度にこだわったり、挽き目を粗くしたり、細かくしたり、抽出速度を変えてみたり、いろんなことを試してみたけど、味が安定しない…。そう感じている人はミルを買い換えてみると良いかも。挽いた粒の大きさがそろっているというのは本当に重要だと思いました。



最近は水出しコーヒーにはまってます。
一晩かけて抽出するので時間はかかるけど、ペーパードリップとはちがう味で癖になるおいしさです。



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